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包裝設(shè)計簡便和環(huán)保
2018-04-08
這是一個快餐概念,提供了完美的折紙和肥胖配對。
多哥把一張紙板變成了一個超高效的錢包?;驹厥强ㄆ善陛d體,它的中心有一個大的圓形切口,用來存放飲料和一個小的偏移量來儲存一根吸管。左邊是最能被形容為漢堡套的東西,而另一面則是一個v形的切口,它可以讓魚鉤和魚群與炸薯條的包裝保持一致。雙方折疊起來,巧妙地設(shè)計了閉合機制,創(chuàng)造了一個方便的把手。
接近了設(shè)計過程,通過稍微重新安排一些基本原料來開發(fā)菜單。多哥用的材料和傳統(tǒng)的快樂飯盒一樣,而且很少。膠粘劑使用得很少,整個設(shè)計利用了完全由紙張設(shè)計的重力和巧妙的鉤子。Kim在早期與一家包裝制造商協(xié)商,以確保設(shè)計在規(guī)模上具有成本效益,并且她為她的設(shè)計能夠用通用技術(shù)而感到自豪?!按蠖鄶?shù)人認為交互設(shè)計是一個純粹的數(shù)字領(lǐng)域,”Kim說?!暗杂性S多優(yōu)化工作需要紙張和工藝?!?br /> 多哥有一些嚴重的限制,它必須克服,才能希望宣稱“數(shù)十億的服務(wù)”?!伴_放的一方會把你的食物暴露在地鐵上的每一個噴嚏中?!苯紖^(qū)的追蹤者將很難將這一重磅的總成裝配到即使是最大型的運動型多功能車(SUV)杯架上。任何菜單都比漢堡要復(fù)雜得多,很難適應(yīng)這個系統(tǒng)。幸運的是,經(jīng)驗豐富的油炸廚師為如何改進設(shè)計提供了明智的建議。例如,“我得到了很多反饋,如果一杯冰鎮(zhèn)蘇打飲料沾上露水,就能讓紙板弄濕,”她說,“但如果它上面有一層環(huán)保的涂層,那它就更實用了?!薄敖鹨呀?jīng)把這些反饋放在心里,并努力改進設(shè)計,但即使是在今天,Togo也將是一個解決方案,為那些正在忙碌的個人食客提供服務(wù)?!?br /> 有些人嘲笑把驚人的設(shè)計天賦投入到快餐店服務(wù)的想法,但金不同意。她說:“設(shè)計應(yīng)該做的是增強現(xiàn)實生活的體驗,不管它的行業(yè)是否時尚?!?br />
實物保護-包裝內(nèi)的食品可能需要保護,包括沖擊、振動、壓縮、溫度、細菌等。
屏障保護——氧氣、水蒸汽、灰塵等的屏障,通常是必需的。滲透是設(shè)計中的一個關(guān)鍵因素。有些包裝含有干燥劑或吸氧劑,有助于延長保質(zhì)期。在一些食品包裝中也有改進的大氣層或控制的大氣。保持內(nèi)容干凈、新鮮、安全,是一個主要的功能。
容器或聚集—小的項目通常組合在一起,以允許有效的處理。液體、粉體和粒狀物質(zhì)需要容器。
信息傳輸-包裝和標簽傳達如何用、運輸、回收或處理包裝或產(chǎn)品。政府需要一些類型的信息。
營銷——營銷人員可以利用包裝和標簽來鼓勵潛在的購買者購買產(chǎn)品。令人賞心悅目、賞心悅目的食物展示可以鼓勵人們?nèi)ニ伎歼@些內(nèi)容。包裝設(shè)計是幾十年來一個重要且不斷發(fā)展的現(xiàn)象。營銷傳播和平面設(shè)計應(yīng)用于包裝的表面,(在許多情況下)是銷售展示的重點。
安全包裝可以在降低運輸安全風(fēng)險方面發(fā)揮重要作用??梢杂酶倪M的防篡改裝置來進行包裝,以防止篡改,也可以有明顯的篡改特征來幫助指示篡改。包裝可以被設(shè)計來幫助減少包裝偷竊的風(fēng)險;有些包裝結(jié)構(gòu)更能抵抗偷盜,有些則有偷竊的痕跡。包可能包括身份驗證標志,以幫助說明包和內(nèi)容不是偽造的。包還可以包括防盜裝置,如染料包、RFID標簽或電子物品監(jiān)控標簽,這些設(shè)備可以在出口點被設(shè)備激活或檢測,并需要專門的工具來停用。以這種方式使用包裝是防止零售損失的一種手段。
便利包可以有一些功能,可以增加分發(fā)、處理、堆疊、顯示、銷售、打開、重放、用和重用的便利。
部分控制-單服務(wù)包裝有精確的內(nèi)容量控制使用。大宗商品(如鹽)可以分成更適合單個家庭使用的包裝。它還有助于控制庫存:銷售密封的一升瓶裝牛奶,而不是讓人們自己帶瓶來填飽肚子。
減少包裝和可持續(xù)包裝變得越來越頻繁。動機可以是政府法規(guī)、消費者壓力、零售商壓力和成本控制。減少包裝往往節(jié)省包裝成本。
比較了一系列商店購買了29種常見食品,發(fā)現(xiàn)當?shù)氐男×闶凵毯褪袌錾倘恕吧a(chǎn)的包裝更少,而且比大型超市更容易回收”。
許多報告行業(yè)協(xié)會一致認為,智能指標的用將會增加。有許多不同的指標對食品生產(chǎn)者、消費者和零售商有不同的好處。
溫度記錄儀被用來監(jiān)控在冷鏈中運輸?shù)漠a(chǎn)品,并幫助驗證冷鏈。數(shù)字溫度數(shù)據(jù)記錄器測量和記錄食品運輸?shù)臏囟扔涗洝K麄冇袝r會在顯示器上顯示溫度,或者有其他的輸出(燈光等):從一個運輸?shù)臄?shù)據(jù)可以被下載(電纜,射頻識別等)到計算機進行進一步分析。這些有助于確定是否存在產(chǎn)品溫度的濫用,并有助于確定剩余的保質(zhì)期。它們還可以幫助確定在運輸過程中極端溫度的時間,因此可以采取糾正措施。
時間溫度指示器將指示物和鄰近食物的時間和溫度結(jié)合在一起。有些人使用化學(xué)反應(yīng)導(dǎo)致顏色變化,而另一些人則通過過濾介質(zhì)來用染料的遷移。如果指標的這些物理變化與食物的降解率相匹配,該指標可以幫助說明可能的食物退化。
射頻識別應(yīng)用于食品包裝的供應(yīng)鏈控制,并顯示了一個顯著的好處,允許食品生產(chǎn)商和零售商創(chuàng)造充分的實時可見的供應(yīng)鏈。
由于可能與食物的相互作用,用的塑料包裝通常是不可生物降解的。此外,生物可降解聚合物通常需要特殊的堆肥條件才能適當降解。正常的密封填埋條件不會促進生物降解。生物降解塑料包括由有機材料和微生物聚合物合成的可降解薄膜和涂料。有些包裝材料可以食用。例如,藥品有時是用明膠、淀粉、土豆或其他材料制成的膠囊。新的生物塑料、電影和產(chǎn)品正在開發(fā)中。
幾十年來,條形碼一直被用來包裝許多產(chǎn)品。在自動編碼中能量。超疏水表面的用是有用的,但可以通過使用新的潤滑油浸漬的表面進一步改善。
在處理[9]、包裝、儲存、物流(包括冷鏈)、銷售和使用時,保持食品安全至關(guān)重要。符合適用的規(guī)定是強制性的。有些是國家特有的,如美國食品和藥物管理局和美國農(nóng)業(yè)部;另一些則是地區(qū)性的,比如歐洲食品安全管理局。全球食品安全倡議等認證項目有時也會用。食品包裝的考慮可能包括:使用危害分析和關(guān)鍵控制點,驗證和驗證協(xié)議,良好的生產(chǎn)實踐,用有效的質(zhì)量管理系統(tǒng),跟蹤和跟蹤系統(tǒng),以及標簽內(nèi)容的要求。當包裝與食品直接接觸時使用特殊的食品接觸材料。根據(jù)包裝操作和食品的不同,包裝機械經(jīng)常需要指定的每日清洗和清洗程序。
食品包裝材料和化學(xué)品的健康風(fēng)險需要仔細控制。致癌物、有毒化學(xué)物質(zhì)、誘變物等需要從食物接觸和潛在的食物遷移中消除。
食品生產(chǎn)的各個方面,包括包裝,都受到嚴格的控制和監(jiān)管要求。保持良好的生產(chǎn)實踐需要一致性、清潔度和其他要求。
產(chǎn)品安全管理至關(guān)重要。一個完整的質(zhì)量管理體系必須到位。危害分析和關(guān)鍵控制點是一種被證明是有用的方法。驗證和驗證包括收集所有遵守情況的書面證據(jù)。質(zhì)量保證通過分銷和冷鏈管理擴展到包裝作業(yè)之外。

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